Dia Mundial das Massas – 25 de Outubro
O Dia Mundial das Massas foi instituído em 1998, três anos após a fundação da Organização Internacional das Massas, ou International Pasta Organization (IPO), uma entidade que, entre outras iniciativas, procura aprofundar os conhecimentos sobre este fantástico alimento, tendo inclusive criado um Conselho Consultivo Científico composto por reconhecidos especialistas oriundos da medicina, da ciência dos alimentos e da produção.
Esta organização é aquela que mais contribui para o conhecimento sobre a riqueza nutricional das massas e o seu papel na alimentação.
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